Ro Ru En

О нас

SOL – это не просто ресторан, а место, согретое руками тех, кто наполняет его смыслом. Мы – команда людей с горячими сердцами, привыкших к яркому солнцу, насыщенным вкусам и искусству наслаждаться жизнью. Как и древнеримский бог солнца Sol, мы щедро делимся светом – не только через атмосферу, но и через гастрономию, где традиции встречаются с экспериментами, а вкусы раскрываются благодаря вниманию к деталям и мастерству. Вдохновляясь гастрономическими культурами разных стран, мы создаём нечто большее, чем просто блюда – мы передаём эмоции, создаём воспоминания и удивляем вкусами.

В SOL каждый штрих важен: от выбора ингредиентов до подачи, от мастерства шефа до атмосферы, которая наполняет пространство светом и жизнью. Здесь всё создано для того, чтобы каждое посещение было настоящим гастрономическим наслаждением.

Добро пожаловать в SOL – место, где вкус приобретает новое измерение.

Image
Vasile Sărăteanu Исполнительный директор и куратор HoReCa
Image
Natalia Gugai Руководитель проекта
Image
Liudmila Pîrțac Директор по атмосфере и гостеприимству
Image
Evgheniy Ziper Шеф-повар
Image
Andrei Gheorghița Бар менеджер
Image
Oxana Vieru Шеф - кондитер

Контакты

Двери SOL открыты для вас, чтобы подарить атмосферу солнечного света, тепла и уюта, наполнить ваш день гастрономическими приключениями и яркими впечатлениями. Ждём в гости!

Адрес Кишинев, ул. Гидигич 1/4
Телефон +373 (68) 999 930
Режим работы

ВС - Чт с 9:00 до 23:00
ПТ-СБ с 9:00 до 02:00